L'Irlanda del the

L'Irlanda ha un'antica tradizione del the, e propone miscele di the nero dal gusto molto forte.
Pur essendo più famosa per il whiskey e la birra scura, l'Irlanda è tra le nazioni con il maggior consumo di the nel mondo pro capite, con una media di quattro tazze al giorno. Un vecchio detto irlandese cita: 'Non c'è niente che non si possa curare con una tazza di the'.
The irlandese
Il the irlandese è generalmente più forte di altre varietà diffuse nel resto del mondo, con retrogusto leggermente speziato, e viene spesso servito con latte e zucchero.
The irlandese
I segreti del the ha provato diverse varietà di the acquistate alla Bewley's Coffee & Tea Company, Grafton st. (bewleys.com), famosa compagnia di importazione di the e caffè a Dublino.

La miscela di the irlandese più diffusa nel mondo è la Irish breakfast tea, dal gusto ben più forte del famoso English breakfast tea. E' ottenuta principalmente da the neri indiani Assam e Darjeeling, perfetta per il mattino ma servita anche a pomeriggio per il suo gusto morbido e avvolgente.
The irlandese
La Gold Blend è una delle miscele più consigliate, dal gusto morbido eppure molto forte, talmente aromatica che solo aprendo la confezione sarete avvolti dal profumo e non desidererete altro che non avere già in mano una tazza di the caldo.

La miscela Irish Afternoon tea è ottenuta da diversi tipi di the nero, principalmente da varietà raccolte in Rwanda e in Kenya, e ha un tocco speziato e rinfrescante.

Il the in Irlanda è un prodotto talmente richiesto da essere venduto per strada o addirittura nei fast food in bicchieri di carta, ma ovviamente consigliamo di sedere comodamente in una delle tantissime tea room, e assaporarlo con calma accompagnato da uno scones con burro e marmellata, o da una Irish full breakfast, la colazione all'irlandese.
Irish full breakfast
La Irish full breakfast comprende uova e pancetta, salsicce irlandesi, pudding nero e bianco, pane tostato con il burro salato, pomodori arrosto, e è ovviamente servita con the nero.


0 commenti
The nel mondo
The da ogni parte del mondo

Potrebbe interessarvi...

The masala indiano

Idee e ricette per nuove miscele di the
Una miscela di spezie dal tono deciso, per insaporire il the nero secondo la tradizione indiana.

Cerimonia del the russo

The da ogni parte del mondo
Nella pittoresca Tajikistan tearoom di Berlino, gustate the tradizionali russi o di numerose altre culture.


Aggiungi un commento

 
Per commentare inserire i numeri della foto nella casella sottostante.
Autore:
 
Mail:
 
URL: